La actividad de esta tarde ha sido, por decirlo de alguna manera, original. El lunes recibí un correo del Club EOI comentando un Curso de Iniciación a la Cata de Vinos, y ese mismo día estaba apuntado. La fecha señalada era hoy y el lugar, un sitio bonito en plena Castellana: la escuela de Ingenieros Industriales. Ha sido cortito, 2 horas, pero suficiente para probar 5 vinos distintos y aprender a diferenciar sus distintas características, con qué pegan y con qué no, por qué saben así y cuál es su proceso de elaboración. Pinceladas básicas, pero muy interesantes, y todo bien regadito.
Si tenéis oportunidad, haced un curso de esto. Nosotros por lo pronto, vamos a utilizar de vez en cuando las copas de vino para distinguir los aromas, los colores y combinarlos con las comidas adecuadas. 🙂
Me preguntáis muchos (varios) por qué no escribo aquí. Fácil: me paso 8 horas delante del ordenador en el trabajo y es verano. Esto tiene dos consecuencias fatales para la actividad en este blog: 1) Que tengo pocas ganas fuera del trabajo de usar el ordenador y 2) que estoy poco tiempo por casa.
Pero bueno, este fin de semana ha sido una excepción, y he estado bastante tiempo por casa y hasta me apetece escribir unas líneas (pocas, eso sí). ¿Qué tal por Madrid? Bien, muy bien. ¿Algo a destacar? Todo y nada, pero dado el carácter festivo-cultural que viene caracterizando este blog en los últimos tiempos, tal vez lo más destacable fueran las fiestas de Torrelodones. Sigo sin explicarme por qué no son de Interés Turístico Internacional, como las de Alcoy, pero bueno… Estuvo entretenido, y pude sacar un par de fotos del río Guadarrama y un puente romano que lo cruza, que comparto con vosotros.
